Предприниматель из Бурятии рассказал о целебных свойствах чая из дикоросов

Предприниматель из Бурятии, производитель натуральных продуктов из диких растений Зорикто Байронов рассказал о своем бизнесе. Свой бренд под названием «Arona» в регионе он с командой основал 3 года назад, а теперь их продукция из дикоросов продается уже за пределами региона. Как решиться делать бизнес на дикоросах – предприниматель рассказал в интервью Восток-Телеинформ.

- Зорикто Жаргалович, расскажите, как давно вы стали предпринимателем? Что вас подтолкнуло к этому шагу?

- Предпринимателем являюсь уже очень давно, но история создания бизнеса именно в Бурятии довольно интересная. Университет я закончил в Пекине, где жил и работал в международной торговой компании, занимался логистикой, в общем прожил в Китае 8 лет и в целом, меня все устраивало. Со временем я увидел, как все больше жителей уезжают из родной Бурятии, читал новости, что идет серьезный отток населения. Этот факт меня очень тронул, ведь речь шла о моей Родине. Я задумался о том, что могу сделать для развития региона и как лично повлиять на эту неблагоприятную тенденцию. Вернувшись в Улан-Удэ и проработав в различных организациях республики, я изучил рынок и вместе с партнёром решили запустить проект по производству натуральных продуктов из дикоросов.

- Почему именно из дикоросов? Чем зацепило это направление?

- На мой выбор повлияла длительная жизнь в Китае, там очень популярны чайные традиции, у них продаются масса наборов чистого, натурального зеленого чая. В какой-то момент у меня накопился целый шкаф чайных наборов, их я дарил коллегам во время командировок в Москве и городах России. Однажды мне захотелось купить похожий чайный набор в Бурятии, чтобы подарить друзьям. Но с удивлением и разочарованием я обнаружил, что достойного, качественного и презентабельного варианта просто нет. Что-то найти было можно, но это не выглядело так, чтобы хотелось подарить или увезти как красивый сувенир. Так возникла идея создать продукт, который человек с удовольствием подарил бы в другом регионе, привёз бы из Бурятии как ценный и стильный сувенир. Плюс меня всегда привлекала идея поддержания здорового питания, здорового образа жизни. Вот так и возникли в моей жизни дикоросы и бренд «Arona».

- Что означает название?

- Думаю, что у каждого бренда есть своя теплая история. Мы с командой с самого начала хотели придумать нечто цепляющее, оригинальное и необычное название. «Arona» - это название с латинского языка переводится как черноплодная рябина. Также здесь присутствует и маркетинговая деталь, мы хотели, чтобы название начиналось на букву A — это выгодно для визуального восприятия, удобства размещения в каталогах и ассоциации с чем-то первым и начальным. Нам понравилось, как это звучит и выглядит и с таким звучным и красивым названием мы зарегистрировали товарный знак.

- Из чего состоит ваш чай?

- В основном, все наши чаи имеют оздоровительные свойства, потому что у них натуральный состав. К примеру, Иван-чай после употребления создает успокаивающий антиоксидантный эффект. Бурятский чай Сагаан-дали укрепляет иммунитет человека, борется с болезнями, помогает восстанавливаться после недомогания и придает тонус. Если вы посмотрите на пакетированные чаи в магазинах, там в составе будет измельченная чайная пыль, остатки после переработки сырья. Конечно, какой-то вкус напитку он придает, но польза для здоровья сомнительна. А когда чай состоит из натуральных диких растений и ягод, собранных на берегах Байкала, он определенно обладает положительными свойствами. Очень хочется, чтобы люди понимали разницу и с большим вниманием относились к своему здоровью даже на уровне выбора чая. Чтобы и в плане напитков и продуктов питания обращали бы внимание на их состав.

- У вас большая конкуренция в Бурятии?

- Конкуренция в Бурятии есть, и это здорово, рынок развивается, появляются интересные проекты. Мы рады, что рынок натуральных чаёв и дикоросов растёт. Это помогает людям узнавать больше о богатстве и возможностях нашей республики.

- Вы же еще производите пищевые добавки, а какова культура их потребления в Бурятии?

- Да, у нас есть в линейке кедровая продукция, один из самых популярных – это кедровый жмых. Это сухая масса, которая остаётся от кедровых орешков после отжима масла, то есть, по большому счету, это высушенные орешки. В них даже после отжима остается около 30% масла, плюс остаются все минералы, он богат витаминами группы В, магнием, медью и другими важными микроэлементами. Кедровый жмых содержит растительный белок и клетчатку, благодаря чему поддерживает процессы пищеварения и естественного очищения организма. Белковая составляющая помогает восстановлению мышечной ткани, поэтому продукт подходит и людям с активным образом жизни, включая спортсменов. Жмых можно добавлять в каши, супы или салаты.

Самая главная задача для нас - это приобщение населения к здоровому образу жизни. Мы это пытаемся сделать через чаи и продукции из дикоросов. Вместе со своей командой мы стремимся к тому, чтобы натуральные продукты стали неотъемлемой частью в жизни каждого человека. Конечно, задача масштабная, но обозначая миссию в бизнесе, чувствуешь себя более вдохновленным. Подобный подход нам помогает легче справляться с разными трудностями, которые, есть у каждого предпринимателя.

- А обращались ли вы за государственной поддержкой как предприниматель?

- Да, мы обращались в центр «Мой бизнес» для получения помощи в разных направлениях с самого начала своей деятельности. Центр «Мой бизнес» работает по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика», инициированному президентом России Владимиром Путиным. Специалисты Центра помогли нам во всех сферах бизнеса, эксперты поделились советами, дали профильные рекомендации. При их поддержке мы участвовали во всероссийских выставках пищевых продукций, что помогает наращивать связи и делиться опытом друг с другом. И в целом, всегда в Центре оказывали информационную и консультационную помощь.

На мой взгляд, структура «Мой бизнес» очень полезна для всех предпринимателей, ведь его эксперты помогают нам не только создавать свой бренд, но и масштабировать дело, двигать его дальше, даже за пределы своего региона. Думаю, что извлечь опыт после общения с ними сможет каждый представитель бизнеса, вне зависимости от срока стажа в деле.

- Вы участвуете в обучающей программе «Платформа Роста» от Вайлдберриз? Для чего вам это, какие впечатления?

- Да, сейчас бурятские компании активно увеличивают свои продажи на платформе Wildberries благодаря программе «Платформа роста». Программу запустили у нас в апреле, было 50 претендентов, из которых отобрали 13, в том числе, нас. Среди других - студия керамики «Dombo», трикотажная фабрика «AZHUR-WOOL», жевательная резинка «Байкальская сера», производитель витаминов «Эмчи». 

Обучение будет проходить до апреля 2026 года и мы высоко расцениваем участие в программе. Все наши коллеги по ней отмечают, что выход на маркетплейсы значительно расширяет аудиторию и увеличивает объемы продаж. О масштабе программы говорит уже то, что на сегодня к «Платформе роста» присоединились более 400 брендов из разных регионов России и Узбекистана. По предварительным подсчетам, рост их оборота на Wildberries вырос за время участия в ней более чем на 68%. Мы рассчитываем, что участие в программе поможет и нам открыть новые горизонты.

- Поделитесь своими планами на будущее, есть ли у вас мечта?

- Мы очень хотим прославить бурятские продукты из дикоросов на всю страну. Сегодня наша продукция уже представлена во многих городах. Но наша главная цель — стать популярными на всей территории СНГ.

Первоочередная задача для нас — постепенно расширять рынок сбыта и увеличивать круг покупателей. В перспективе мы мечтаем выйти на международный уровень. Для этого мы уже планируем линейку новых продуктов на основе дикоросов.

Мы уверены, что всё получится: когда есть упорство, ясная цель и команда, которая верит в своё дело, — можно добиться очень многого.

Аюр Цымпилов, Восток-Телеинформ.