Размер шрифта:
Цвета сайта:
Вернуться на обычную версию
г. Улан-Удэ ул. Смолина, 65
start@msp03.ru
8-800-30-30-123
Версия для слабовидящих
Оставить заявку
Региональные новости
Налоговые каникулы для ИП
25.09.2019
Региональные новости
Лизинг для малого бизнеса
03.10.2019
Федеральные новости
Запущен «зеркальный реестр» проверок для малого и среднего бизнеса
Региональные новости
Забыли про налоги — исчезли из реестра
15.11.2019
Региональные новости
В Улан-Удэ впервые прошел предпринимательский форум «Мой бизнес»
20.11.2019
Региональные новости
Высокотехнологичная поддержка для производственного бизнеса
29.11.2019
Региональные новости
Успешные бизнесмены республики проведут личные консультации
17.12.2019
Федеральные новости
Стартовал новый проект платформы «Россия – страна возможностей» – всероссийский конкурс «Мастера гостеприимства»
19.12.2019
Региональные новости
С 1 января 2020 года отменяется ЕНВД и патентная система налогообложения для розничной торговли лекарствами, обувью и меховыми изделиями
30.12.2019
Региональные новости
Не забудьте подать сведения о среднесписочной численности работников за 2019 год
14.01.2020
Календарь мероприятий
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Возможности для Вас и Вашего бизнеса
Бизнес-тренинги, семинары и мастер-классы
Бесплатные консультации по всем вопросам ведения бизнеса
Открытие бизнеса без ошибок
Бесплатная регистрация ИП или ООО
Помощь в составлении бизнес-плана
МФЦ для бизнеса с комфортом
Микрозаймы на льготных условиях
Поручительство по банковским кредитам при недостаточности залога
Финансирование проектов развития промышленных предприятий
Поддержка производственных предприятий
Вывод продуктов на международный рынок
Поддержка социального бизнеса
Поддержка мастеров и ремесленников
Льготный лизинг оборудования
Производственные помещения и площади на льготных условиях
Оборудованный офис для начинающих предпринимателей на льготных условиях
Узнайте о вариантах поддержки вашего бизнеса по ИНН
Какой вид государственной поддержки доступен для вашего бизнеса?
Льготные микрозаймы, поручительства, модернизирование производства, выход на международные рынки, поиск инвесторов, обучение персонала и многое другое.
1392
участников
мероприятий
830
получателей
консультаций
940
млн. руб. выдано
микрозаймов
2
млрд. руб. сумма
выданных поручительств
Какая задача для Вас актуальна?
Открывай
Возможность открыть бизнес легко и без ошибок

Консультации:

  • по вопросам выбора формы собственности и системы налогообложения
  • по вопросам подготовки учредительных документов
  • помощь в расчетах финансово-экономического обоснования
  • экспертиза бизнес-проекта

Обучение:

  • программа Корпорации развития МСП «Азбука предпринимательства»

Прием заявлений:

  • на регистрацию ИП или ООО
  • на открытие расчетного счета
  • на составление бизнес-плана
  • на оказание маркетинговых услуг (позиционирование и продвижение МСП на рынке, разработка фирменного стиля, брендирование, рекламные услуги и др.)

Оставить заявку
Развивай
Возможность открыть бизнес легко и без ошибок

Консультации:

  • по всем вопросам ведения предпринимательской деятельности
  • по вопросам маркетингового сопровождения, маркетинговых исследований
  • по вопросам правового сопровождения (трудовое законодательство, представление в судах, юридические споры)
  • по вопросам ведения бухгалтерского учета и налоговой отчетности
  • по услугам Фонда развития промышленности и Корпорации МСП

Обучение:

  • программа Корпорации развития МСП «Азбука предпринимательства»
  • семинары и тренинги от ведущих специалистов
  • другие специализированные тренинги по заявлениям предпринимателей

Финансовая поддержка:

  • предоставление микрозаймов в размере до 3? миллионов рублей, сроком на 3 года, под 10% годовых
  • предоставление поручительств
  • ФРП и МСП банки

Имущественная поддержка:

  • предоставление на конкурсной основе, оборудованных офисных помещений по программе бизнес-инкубирования

Оставить заявку
Сопровождай
Сопровождение бизнеса по принципу «Одного окна»

Консультации:

  • по вопросам сопровождения предпринимательской деятельности

Прием документов:

  • предоставление государственных и муниципальных услуг
  • предоставление услуг Корпорации развития МСП
  • получение мер государственной поддержки бизнеса

Проведение аудитов:

  • финансовый аудит
  • управленческий аудит

Оставить заявку
Инвестируй
Инвестируй в развитие своего бизнеса

Финансовая поддержка:

  • привлечение кредитных средств по программе Корпорации МСП «6,5»
  • предоставление налоговых льгот
  • содействие в финансировании инвестиционных проектов
  • содействие в получении мер государственной поддержки


Оставить заявку
Производи
Приоритетная поддержка для производственных компаний

Консультации:

  • по повышению эффективности действующего производства

Услуги по заявлениям:

  • технический аудит
  • технологический аудит
  • энергетический аудит
  • экологический аудит
  • электротехнический аудит
  • пожарный аудит
  • специализированная оценка условий труда

Обучение:

  • проведение семинаров и тренингов по заявкам предпринимателей

Финансовая поддержка:

  • предоставление на конкурсной основе микрозаймов до 3 миллионов рублей, сроком на 3 года, под 10% годовых
  • предоставление поручительств по кредитам и банковским гарантиям в размере до 70% от суммы кредита, не превышающем 15 млн. руб.
  • разработка проектной документации и образцов, модернизация существующего оборудования на условиях софинансирования
  • предоставление льготных займов субъектам МСП в сфере промышленности от 3 до 20 млн. руб. на срок до 7 лет под 5,5% годовых

Оставить заявку
Экспортируй
Поддержка экспортноориентированного бизнеса

Консультации:

  • по тематике ведения внешнеэкономической деятельности

Обучение:

  • по программе РЭЦ «Организация экспортной деятельности российскими предприятиями»
  • семинары и тренинги от ведущих специалистов ВЭД

Финансовая поддержка:

  • бизнес-миссии на условиях софинансирования
  • выставки на условиях софинансирования

Экспортная поддержка:

  • поиск потенциальных партнеров и маркетинговые исследовании зарубежных рынков
  • продвижение информации о деятельности компании
  • сопровождение внешне экономических сделок

Оставить заявку
Новости
Видео
История успеха
Региональные новости
Не забудьте подать сведения о среднесписочной численности работников за 2019 год

Сведения о среднесписочной численности работников — это одна из форм, которую организации и индивидуальные предприниматели должны сдавать в налоговую.

14.01.2020
Региональные новости
С 1 января 2020 года отменяется ЕНВД и патентная система налогообложения для розничной торговли лекарствами, обувью и меховыми изделиями

С 1 января сменить систему налогообложения должны налогоплательщики, применяющие ЕНВД и ПСН при торговле товарами, подлежащими обязательной маркировке.

30.12.2019
Федеральные новости
Стартовал новый проект платформы «Россия – страна возможностей» – всероссийский конкурс «Мастера гостеприимства»
Стартовал новый проект президентской платформы «Россия – страна возможностей» – всероссийский конкурс «Мастера гостеприимства». 
19.12.2019
Региональные новости
Успешные бизнесмены республики проведут личные консультации
20 декабря в рамках празднования дня основания центра предпринимательства «Мой бизнес» с 13:00 до 16:00 планируется проведения «Дня самоуправления», во время которого полномочия консультантов центра «Мой бизнес» будут переданы опытным предпринимателям республики.
17.12.2019
Региональные новости
Высокотехнологичная поддержка для производственного бизнеса

Центр предпринимательства «Мой бизнес» подписал соглашение с Иркутским национальным исследовательским техническим университетом (ИРНИТУ).

29.11.2019
Региональные новости
Банк России запустил опрос среди представителей бизнеса
Банк России проводит опрос среди представителей малого и среднего предпринимательства – юридических лиц для определения уровня востребованности финансовых услуг, удовлетворенности этими услугами и работой российских финансовых организаций, предоставляющих эти услуги.
22.11.2019
Региональные новости
В Улан-Удэ впервые прошел предпринимательский форум «Мой бизнес»
19 ноября в рамках федерального проекта по популяризации предпринимательства в столице Бурятии впервые прошел масштабный форум «Мой бизнес».
20.11.2019
Региональные новости
Забыли про налоги — исчезли из реестра

Не сдали вовремя отчётность в налоговую? Теперь компанию вычеркнут из реестра МСП. Почему важно этого не допустить.

15.11.2019
Региональные новости
В Бурятии подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса социальных проектов «Лучший социальный проект года»
В Бурятии подвели итоги регионального этапа Всероссийского конкурса социальных проектов «Лучший социальный проект года». Организаторами выступили центр «Мой бизнес» при поддержке Министерства промышленности и торговли РБ.​

Цель конкурса – популяризация социального предпринимательства и расширение практики создания инфраструктуры поддержки субъектов социального предпринимательства.
29.10.2019
Региональные новости
В Улан-Удэ пройдет первый форум «Мой бизнес» на 1500 участников

19 ноября в рамках федерального проекта по популяризации предпринимательства Улан-Удэ впервые примет масштабный бесплатный форум «Мой бизнес», рассчитанный на 1500 человек.

29.10.2019
Региональные новости
В Бурятии состоится отборочный тур «Стартап экспедиции»

23 октября в Улан-Удэ состоится отборочный тур крупнейшего дальневосточного проекта по поиску и поддержке перспективных инновационных проектов «Стартап Экспедиция», охватывающего все 11 регионов Дальнего Востока.

16.10.2019
Региональные новости
На 8 тысяч больше. Как вырастить предпринимательство в Бурятии

С чего начать своё дело, кто поручится за ваш бизнес, где бесплатно перевести таможенные документы, как стать экспортёром и не провалиться на внешнеэкономическом контракте . Об этом говорили на встрече министра промышленности и торговли республики Сергея Желтикова с бизнес-сообществом Бурятии.


04.10.2019
Региональные новости
Лизинг для малого бизнеса
Где взять деньги, если нужно обновить технику или расширить производство? Центр «Мой бизнес» предлагает оформить лизинг — «гибрид» аренды и кредита с привлечением лизинговой компании.

03.10.2019
Федеральные новости
XXVIII заседание Российско-Итальянской рабочей группы

Центр предпринимательства "Мой бизнес" приглашает принять участие в XXVIII заседании Российско-Итальянской Рабочей группы по промышленным округам и сотрудничеству в сфере малого и среднего бизнеса, которое состоится 29 октября 2019 г.


30.09.2019
Федеральные новости
Продолжается прием заявок на участие в Ежегодной Программе "Развитие регионов. Лучшее для России-2019"

В июле 2019 года стартовал конкурсный отбор на соискание Ежегодной Программы «Развитие регионов. Лучшее для России-2019», итоги которого будут подведены 14-16 ноября в городе Краснодар.


27.09.2019
Региональные новости
Представительство центра "Мой бизнес" откроется в Северобайкальске в 2020 году
Предпринимателям района не придётся тратить время и деньги на перелёт до Улан-Удэ, чтобы получить поручительство по банковским кредитам, узнать о мерах господдержки или заполнить документы.
27.09.2019
Федеральные новости
Каждый третий россиянин планирует начать бизнес!
Около 8% россиян собираются заняться предпринимательством в течение трех лет, 14% – в ближайшие пять. Начать свой бизнес в течение 10 лет планируют 23% граждан. Об этом свидетельствуют данные опроса Аналитического центра НАФИ «Отношение россиян к предпринимательству», проведенного для Минэкономразвития.
26.09.2019
Региональные новости
Налоговые каникулы для ИП

Индивидуальные предприниматели, впервые открывшие свое дело, могут два года не платить налоги. Это право дает Федеральный закон о налоговых каникулах от 29.12.2014 № 477. Успейте попасть на каникулы до 1 января 2021 года. Рассказываем, кто имеет право на налоговые каникулы и как ими воспользоваться.

25.09.2019
Региональные новости
Россия, Монголия и Китай укрепляют сотрудничество

Делегация из Республики Бурятия во главе с министром промышленности и торговли РБ Сергеем Желтиковым при поддержке центра предпринимательства «Мой бизнес», Центра экспорта Бурятии приняли участие в Первом молодёжном предпринимательском форуме, который проходил с 10 по 13 сентября в городе Маньчжурия.

17.09.2019
Региональные новости
FAQ по обязательной маркировке обуви: Всё то, что вы не знали и боялись спросить

Когда стартует обязательная маркировка обуви?

Кого затронет маркировка?

Какая обувь подлежит маркировке?

13.09.2019
Декрет как шанс поменять нелюбимую работу на дело мечты

Отсутствие поддержки и маленький ребёнок на руках — не повод возвращаться на нелюбимую работу. Декрет может стать трамплином в новую жизнь — если найти дело, от которого горят глаза, поверить в себя и прочитать историю успеха Натальи Кириковой. Семь лет назад она не побоялась, рискнула и собрала сливки с козьего молока.

Проблемы — это новые возможности

Сегодня она варит натуральное мыло и эко-шампунь, продаёт волшебное масло «для всего» и помогает взрослым и детям избавиться от дерматита и других проблем с кожей.

А в прошлой жизни Наталья Кирикова была бухгалтером. Уставшим от работы бухгалтером. Она уже ненавидела цифры и годовые отчёты, но на что их променять, не представляла.

«В 2012 году родился сын, у меня не было молока, а у него была жуткая аллергия на все смеси, даже на гипоаллергенные. Мы не могли подобрать ему вообще ничего, практически месяц ребёнок питался водой с сахаром. Любая смесь — это жуткие боли, высыпания, коросты.


И вот в очередной раз я сидела, плакала, жаловалась маме: «Ведь должен быть выход, вряд ли мой ребёнок первый с этим столкнулся?». И мама подсказала –  раньше детей кормили козьим молоком. Давай, говорит, попробуем. Согласилась. Начала покупать у себя в Сотниково, а оно невкусное. Даже нюхать невозможно. Ну что, я же мать, неужели я ради своего ребёнка козу не заведу?».

Из бухгалтеров — в скотоводы

Первую козу Наталье купили родители, привезли из родного Кабанского района. Сама она жила в Сотниково, но даже не представляла, с какой стороны подойти к животному. А уж тем более, как козу доить. Но глаза боятся, руки делают. Всё получилось, а излишки молока Наталья начала продавать. Козы стали первым способом заработка в декрете, а поголовье постепенно выросло до 50 штук.

«Спрос был очень высокий на козье молоко, и я поняла, как много родителей столкнулись с той же проблемой, что и мы. Я не знаю, как тогда успевала всё. Но я брала грудничка-сына, сажала в машину, и вместе с ним развозила банки по клиентам.


У ребёнка дерматит ушёл. Но у меня у самой была проблемная кожа, волдыри по всему телу, и ничего не помогало — ни наши местные дерматологи, ни косметологи. Дорогостоящие препараты или процедуры давали лишь временный эффект.


Мне говорили: либо гормональный фон нарушен, либо косметические средства раздражают кожу. Сдала анализы — с гормонами всё было в норме. И тут я наткнулась на статью в интернете, там писали, что хорошо помогает козье молоко — оно содержит казеин, и этот белок восстанавливает кожу. Я сварила себе мыло, и оно действительно помогло — раздражение ушло».

Так появилась «Коза-дереза» — натуральная косметика ручной работы с лечебным эффектом. А Наталья довольно быстро поняла — ребёнок, стадо коз и новое производство отнимают слишком много сил. Чтобы развиваться дальше, нужно чем-то пожертвовать.

Козы уехали к новому хозяину, а она с головой ушла в новый бизнес. Для начала раздала мыло всем постоянным клиентам — тем, кто покупал молоко. Завела страничку в социальных сетях и начала продавать. Рекламу почти не давала, сработало «сарафанное радио».

«Дома меня вообще никто не поддерживал, серьёзно. Начиная от уже бывшего мужа, заканчивая родителями. “Ты какой-то ерундой занимаешься” –, говорили они мне. И считали, что всю жизнь ходить с козами по полям Сотниковским — вот это и есть счастье. Но когда эта «ерунда» начала реальные деньги приносить, они своё мнение поменяли, и я услышала: “Ну, да, наверное, этим выгодно заниматься”.


Без поддержки было сложно, но у меня такой характер — дойти до конца, доказать себе, что я смогу. Это было полтора года назад. И довольно быстро я поняла, что ходить и продавать по одному кусочку мне невыгодно. Лучше найти мини-оптовика. Так я вышла на организаторов совместных покупок и, грубо говоря, за два месяца с 10 тысяч рублей поднялась до 100.


Почему получилось? Потому что работает продукт, помогает. Тогда и на цену не смотрят. Я вспоминаю себя, то время, когда я скупала в аптеках все средства, мази, крем, я тоже не смотрела на цену. Мне важен был результат. Сейчас у меня целая папка отзывов и она стабильно пополняется. Перечитываю порой, и огромную гордость испытываю. Правда».

Нашли и помогли

Этой осенью Наталье в директ пришло необычное сообщение. Не от клиента. Центр поддержки предпринимательства «Мой бизнес» пригласил её участвовать в социальном акселераторе. А она уже давно живёт в соседнем с центром доме, каждый день видит, как в центр заходят люди, но сама зайти туда не решается.

«Прошлым летом я была по делам в бизнес-инкубаторе, там спросила, можно ли мне получить какую-то господдержку. Сказали, нет. Я так и думала, что нельзя, что это для «избранных» всё.


Когда «Мой бизнес» мне написал, я удивилась. Но решила: а почему бы не попробовать? И пришла. Конечно, было волнение. Самым страшным для меня было то, что каждую неделю мы должны были презентовать свой проект. Как говорить? С чего начать? Что говорить, а что — не нужно? Боялась выглядеть глупо, но смогла завоевать аудиторию с первого раза. Хотя не было даже презентации, я просто вышла и рассказала.


И потом нас каждую неделю на протяжении полутора месяцев этому учили.  Психологи с нами работали, коучи, маркетологи. Проверяли, можем ли мы работать в команде. Потому что если хочешь вести свой бизнес, она нужна. Ты не сможешь разорваться и что-то толковое сделать. Нужно уметь делегировать».

Обучением в акселераторе поддержка «Моего бизнеса» не ограничилась. Наталье дали помещение в бизнес-инкубаторе, подобрали инвестора, разработали маркетинговый план, помогли с документами на новое ООО. Всё это предприниматель получила бесплатно. В планах — новый дизайн этикеток и даже выход на экспорт.

«У меня с самого начала обороты начали расти очень быстро. Я понимала, что нужно расширяться, увеличиваться. А как я это сделаю? Я не представляла. Сидела, делала мыло в своей квартире. Понимала, что нужно помещение, нужны какие-то другие рынки сбыта, те же магазины. Но как это сделать? Куда пойти?


И поэтому, когда в центре меня спросили «Что ещё тебе нужно?», я сказала, что мне нужны деньги и инвестор. Инвестора мне нашли быстро, ему понравилась продукция, и мы начали работать.


«Мой бизнес» разработал нам маркетинговый план, там прописано, что у нас хорошо, а что нужно поменять. Например, надо доработать упаковку. И с этим они нам тоже помогут. А уже потом сможем идти на экспорт — тоже с их поддержкой. Сейчас пока предлагают нам съездить в Хабаровск, в Нижний Новгород, на выставки».

Без дяди Баира

Но пока Наталья не может оставить бизнес даже на пару дней. Производством продукции она всё ещё занимается в одиночку. Расширяться планирует после Нового года.

Изменится и ассортиментная линейка «Козы-дерезы»: появится новое мыло, в том числе, жидкое, скрабы для тела, маски для лица — всё, что давно просят покупатели.

Но сперва нужно придумать упаковку и проработать состав. Технолога нет, Наталья всё делает сама. С первым мылом она провозилась месяца три, прежде, чем результат устроил. Говорит, сейчас будет проще, ведь она уже понимает, что к чему.

«Нас выбирают за натуральный состав. На некоторых баночках в магазинах тоже красиво написано большими буквами «травы», «натуральное». Но попробуйте прочитать состав. А у нас на самом деле натуральное.


Я свою проблему решила, нашим клиентам тоже помогает. Кожа увлажняется, начинает восстанавливаться. Продукцией «Козы-дерезы» можно пользоваться с 0+, её покупают и себе, и маленьким детям, и подросткам».


Но хотя бы заказы Наталья уже не развозит сама. Есть помощник-курьер, на появление которого она решилась с трудом. Привыкла держать всё под контролем и боялась, что как только доверит сборку и доставку кому-то другому, всё сразу пойдёт кувырком. Не пошло.

«Сейчас я уже немного расслабилась. Поняла: действительно, лучше часть работы другому отдать, а самой разгрузиться. Это, наверное, приходит в процессе, когда понимаешь, что по-другому уже не успеваешь и выхода нет».

В планах Натальи тонна продукции в месяц. Это в пять раз больше, чем сейчас. Пока продукция «Козы-дерезы» продаётся в собственном офисе в бизнес-инкубаторе, в экомаркете в ТРЦ «Forum», есть точка в ТРЦ «People’s Park».

Но компания уже ведёт переговоры с крупными сетями Бурятии: «Титаном» и «Абсолютом». Заинтересовался «Козой-дерезой» и «Барис», а сеть магазинов «Николаевский» уже берёт пробную партию для двух магазинов в Улан-Удэ. Если всё пойдёт хорошо, натуральное мыло можно будет купить и в остальных магазинах сети. В том числе, в Забайкальском крае. Наталья признаётся: социальный акселератор дал хороший опыт ведения переговоров — предлагать своё мыло торговым магнатам больше не страшно.

Ещё один долгосрочный план — продолжать сотрудничество с центром поддержки предпринимательства «Мой бизнес».

«Честно, я никогда в жизни не думала, что у нас государство может помогать, особенно предпринимателям. Особенно тут, в Бурятии. У нас же всё через «дядю Баира», ну серьезно! А здесь никаких «дядь»: просто смотрят проект, считают доходность и принимают решение — будем помогать. Главное, чтобы проект был прибыльным.


Хотя я понимаю недоверие предпринимателей. Я сама до последнего ходила и не верила, как так? В чем же подвох? С какой же стороны мне прилетит? До сих пор ничего не прилетело.


Поэтому тем, кто сидит дома с какой-то идеей, я советую прийти в «Мой бизнес». Один пример: у нас на акселераторе был молодой человек, Соёл. Первый проект ему забраковали, сказали, нереально. На вторую неделю он придумал новый, и снова услышал «нет». На протяжении шести недель он генерировал идеи, и в итоге на шестой неделе «выстрелил». Они помогают.


Если бы в то время, когда я заводила первую козу, уже был «Мой бизнес», сейчас бы у меня была большая ферма, наверное. Я вижу, как сейчас поддерживают фермеров, это важно. Я в своё время, чтобы сделать простую справку на молоко, проходила семь кругов бюрократического ада.


И вообще, я считаю, что легче заниматься своим бизнесом, чем работать по найму. И не надо бояться проверок, контролирующих органов. В офисе ведь тоже свои начальники есть. Зато бизнес — это любимое дело. Я лично им горю, живу, мне хочется бежать на работу. Вспоминаю бухгалтерию, как страшный сон и сегодня уже не представляю, что занимаюсь чем-то иным».


Заработать миллион за три месяца

Мечтаете сразу начать масштабный проект или давно переросли “потолок” Улан-Удэ? Выходите на международный уровень. Пересечь границу и сломать границы в своей голове легко — если обратиться за господдержкой и воспользоваться опытом успешных предпринимателей. Вам повезло. Алёна Хон, директор ООО «Кондитерский цех «Берёзка» откровенно делится собственными ошибками и победами, правилами работы с командой и подсказывает, как вырастить бизнес и занять чужие рынки.

Мечтаете сразу начать масштабный проект или давно переросли “потолок” Улан-Удэ? Выходите на международный уровень. Пересечь границу и сломать границы в своей голове легко — если обратиться за господдержкой и воспользоваться опытом успешных предпринимателей. Вам повезло. Алёна Хон, директор ООО «Кондитерский цех «Берёзка» откровенно делится собственными ошибками и победами, правилами работы с командой и подсказывает, как вырастить бизнес и занять чужие рынки.

Мечта vs реальность

«Однажды мы подружкой решили: хватит «запивать» стрессы, попробуем их «заедать». Встретились вечером, заехали в гипермаркет, купили пять разных тортов, привезли домой, налили чай. Откусили и хором сказали: «Да лучше б пошли куда-нибудь выпить». Всё было дико невкусно. Хотя внешне они выглядели очень красиво.


И тогда у меня внутри что-то щёлкнуло: пора.


Мне казалось, что глаз покупателя уже устал от засилья желейных и йогуртовых тортов безумных расцветок. Будущее — за чем-то простым и стильным. И тогда я решила: наши торты будут брать внутренней красотой и вкусом. Пусть они будут не яркие снаружи, но всё их богатство будет внутри».

Собственные торты изначально предназначались для собственных кафе. Алёна Хон в общепите больше 15 лет, сегодня многие знают её как владелицу кафе «Берёзка».

«В 90-е многим было трудно. Моя мама работала педагогом в музыкальной школе, а мама подружки — в столовой одного учебного заведения. Я часто бывала у неё в гостях, и мы всегда так вкусно ели! Я думала тогда, что люди, которые работают в общепите, они, по крайней мере, сытые. Наверное, в то время мне казалось, что сытость равно богатство».

Детская мечта о собственном кафе и сытой жизни не изжила себя с возрастом. Она трансформировалась в намерение занять свою нишу в индустрии гостеприимства. И всё получилось.

«Я не стою у плиты только лет 10. И то, как не стою? В любой момент, когда какой-то аврал, точно также чищу картошку, режу мясо, готовлю любое блюдо. Легко заменю любого своего сотрудника на любой операции, могу даже вымыть пол.


И в кондитерском цехе точно также могу заменить. Сейчас я, наверное, уже разбираюсь не хуже многих технологов».

Пончики из «Мегатитана» и год на раздумья

Девять лет назад Алёна Хон поняла: чтобы двигаться дальше, нужно придумать что-то новое. Блинами, «корзиночками» и молочными коржиками её посетители уже сыты по горло.

«Эра боов тогда ещё не наступила, и мы столкнулись с тем, что заказать где-то хорошие сладости невозможно. Не было качества, не было ассортимента, не было современных пирожных.


Нам приходилось даже покупать пончики в «Мегатитане» и продавать их в своих кафе. Это был 2010 год».

Бизнес-идея оформится в реальное предприятие только спустя пять лет. Сначала все силы и время отнимали кафе, некогда было сесть и обдумать — что производить и как это сделать. Ещё 2,5 года ушло на подготовку и реализацию нового проекта.

«К тому времени мы стали более опытными и понимали, что не можем просто так выйти на рынок. Нужно предложить что-то, чего никто до нас не делал. На «раздумья» ушло около года.


Заказали маркетинговое исследование рынка — начали понимать все «боли», плюсы и минусы кондитерского производства. Например, одна из главных проблем — большой процент возврата. И тогда мы остановились на технологии шоковой заморозки.


СТО — специальные технические условия, которые мы разработали, получились очень качественными. Возможно, в будущем мы сможем их продать, как технологию. Потому что после нас одна компания пыталась тоже запустить шоковую заморозку, но у них не получилось. А у нас прекрасно работает. Сейчас по нам возвратов нет: магазин продал один торт, достал второй. А он такой же свежий, как будто сегодня испекли».

«Полтора года мы пекли в стол»

Но это сейчас. А тогда на подготовку производства ушло полтора года. Если на обычные кондитерские изделия есть разработанные стандарты качества, то на торты длительного хранения таких стандартов нет. И компания фактически разработала собственный. Полтора года изучали совместимость продуктов, опытным путём выясняли, какой сыр переживёт заморозку, а какой — нет.

«Мы хотели дать качество «как дома», но, чтобы это было доступно. Мне кажется, счастливые стройные блондинки с тремя детьми, которые всё успевают и при этом счастливы, занимаются саморазвитием и ходят на вумфит, существуют только в инстаграме.


Многие женщины умеют печь торты, но как сделать это без потери времени на семью? Я, например, так не умею. Я стряпаю дома на скорую руку, но это булочки, шарлотки. На праздник, конечно, могу «заморочиться» и сделать торт, но в будни мы ведь этого не успеваем, верно? А кто-то не любит печь. Кто-то не умеет вовсе. Поэтому мы и решили всё это объединить.


В разработку идеи мы вложили прилично, поэтому вопрос «получится или нет» не стоял. Нужно было, чтобы получилось.


Поэтому полтора года у нас был приглашённый кондитер и каждый день с утра до вечера мы с ней пекли «в стол».


Это уже потом у нас появились наёмные технологи, которые красиво на бумажках пишут все расчёты в тоннах. А тогда мы набивали руку, смотрели, что сделать слаще или солонее. Потом потолстела вся бухгалтерия, потому что мы каждый день это пробовали. Продавали друзьям по себестоимости, в своём кафе тоже продавали».

Всё было почти готово для старта: выверенный ассортимент, продуманная логистика, закупленные рефрижераторы. Только с упаковкой сразу не получилось.

Придумали картонную коробку чёрного цвета с прозрачным пластиковым окном. Опытные партии упаковки отлично выдержали заморозку, но затем что-то пошло не так. Пластик начал отклеиваться. Можно было взять тайм-аут и доработать, но в этот момент подорожала бумага. Идею похоронили, вернулись к пластиковой упаковке, защитились перед надзорными органами, сдали все анализы и начали продавать.

Торт в мусорном баке и kpi

В первый месяц кондитерский цех продал тортов на 300 тысяч рублей, во второй — уже на миллион. На третий — зашёл в крупные торговые сети республики.

«Зашли легко. Не понимаю предпринимателей, которые говорят, “ой, да там, наверное, деньги дерут за вход” и при этом ничего не делают. У нас никто ничего не просил. Мы приехали в “Титан”, оставили образцы, вернулись сюда, а нам уже перезванивают и говорят “мы вас берём, сейчас отправим договоры”. У меня были очень большие глаза, честно».

Полгода она контролировала отгрузки в сети сама, потом появился штат торговых представителей и супервайзеров. Но и сегодня с помощью фотоотчётов она всегда следит за каждой витриной в каждом магазине. А их больше 300.

«Я уверена, контроль нужен. Сейчас бизнес-процессы сложнее стали, нас больше стало — перевалили за 70 человек. Теперь у меня есть операторы, бухгалтеры при операторах, и отдельные операторы в цехе, отдельные бухгалтеры в цехе. Просто попить чай с бухгалтерами и торговыми — нас за стол садится уже 15 человек.


Приходится, наверное, за собой больше следить, ты вынуждена моментально перестраиваться с одних колёс на другие. И не отпускать личный контроль за качеством. Это обязательно, потому что в какой-то момент ты должна просто недрогнувшей рукой снять всю партию».

По требованиям производства, коржи должны быть ровными и определённой высоты. Толщина крема тоже строго прописана. Чтобы потом получился идеальный разрез. Однажды пекари выдали неровные коржи, кондитеры договорились с пекарями и закрыли на это глаза. Но попались все на приёмке.

«В этот момент тебе нужно, не жалея, одних оштрафовать на 12 тысяч рублей, вторых тоже оштрафовать. И не дать торты забрать домой, а всё вытряхнуть в мусорный бак. Я вытряхивала, люди плакали. Но у нас был договор, который они нарушили.


Я не злая, хотя могу громко прикрикнуть. Но я никогда не кричу с первого раза. С третьего — да, но первые два я всегда объясняю людям, что и как нужно сделать.


И я требовательна, прежде всего, к себе. У меня не так много жизненных принципов, но они есть и через них я не переступлю. Например, когда дала слово. Или если пообещала сотруднику, что у него будет зарплата 50 тысяч, то и заплачу 50, а не 40. Мне нет смысла мелочиться. Но если человек плохо сделал свою работу, я со спокойной душой его оштрафую, потому что мы проговорили это заранее.


Мне сложно простить человеку обман. А такие случаи были: когда в глаза улыбались, а делали другое. В то же время я понимаю: если у тебя воруют, значит, это плохо лежит. Значит, думай не над тем, что люди плохие, а что ты сам делаешь неправильно. Устрани эту возможность.


И потом, сейчас модно говорить про kpi, наверное, мы тоже скоро его введём. Потому что эффективность работы должна быть».

Как стереть границы

Сегодня торты «Берёзки» продаются от Тулуна до Читы. Правда, в Иркутской области такого же бурного роста роста продаж в магазинах не случилось. Зато продукцию распробовала HoReCa — отели, рестораны, кафе и все, кто причастен к сфере гостеприимства.

Сейчас компания готовит к отправке первые партии тортов для магазинов Нерюнгри и Новосибирска. А полтора года назад бурятским тортам покорилась Монголия.

«Центр экспорта позвал нас на выставку в Монголию, такие поездки для предпринимателей он проводит постоянно. Ну я и согласилась. На тот момент даже мысли не было, чтобы зайти на этот рынок. Решили просто посмотреть, как проходят международные мероприятия, свои тортики продать и развеяться немного.

Продали мы всё, что привезли с собой. И довольно быстро. Но самое главное, нашелся человек, который ими заинтересовался всерьёз. Он приехал сюда через полгода, мы познакомились, потом заключили договор. Ещё полгода при поддержке Центра экспорта утрясали все детали, но до нового года уже отправим первую партию. Наши торты будут продаваться в его собственных магазинах плюс он будет нашим дилером в Монголии».

Выжить без поддержки

Тяжело ли бизнесу без поддержки? Алёна Хон признаётся — было непросто. Первые десять лет работы никто никуда не звал, никто не приходил и не спрашивал, нужна ли ей помощь.

А потом вдруг начали звать. Предпринимателей приглашали на совещания и рассказывали, чем им теперь смогут помочь. Воодушевлённый бизнес назавтра бежал за поддержкой, но быстро обескураженно поворачивал назад.

«Раньше, когда все центры были разрознены, они выступали и звали к себе. Мы приходим, а они говорят “денег нет”. Спрашиваем, зачем тогда вчера вы нам всё это рассказывали? А они: “Ну мы должны были вам это рассказать, но денег нет”».

В то время «Берёзке» помог только Минпром. Цех получил субсидию на покупку крупного оборудования. Так появился большой “шокер” и вместительная морозильная камера.

Помощь на миллион

Неудивительно, что когда все центры поддержки соединились под крылом «Моего бизнеса», недоверие у многих предпринимателей осталось. Слишком сложно было поверить, что кроме моральной поддержки власть даст и финансовую. Алёна Хон поверила — и получила всё, о чем попросила.

«У центра сегодня очень много форм поддержки, и они работают. Просто нужно не быть инертными.


Конечно, и у меня поначалу была опаска, что это опять лишь красивые слова. Что денег не дадут. А оказалось, деньги есть, и при соблюдении определённых условий поддержка работает.


Смотрите, нам нужен был бизнес-план, нужно было маркетинговое исследование, чтобы понять про самих себя: куда мы пойдём, имеется ли ещё емкость рынка, оценить собственные перспективы. Разуется, аналитика стоит дорого. Мы спросили, можно такое у вас заказать? Нам сказали, можно. Эти услуги оплатил “Мой бизнес”».

Два маркетинговых исследования, разработка упаковки, бизнес-план за счёт центра «Мой бизнес» — на этих услугах компания сэкономила полмиллиона рублей. Алёна Хон признаётся: такую бы поддержку на старте, было бы гораздо легче. Она советует начинающим предпринимателям сразу приходить в «Мой бизнес» и не забывать, что предпринимательство — тяжелый ежедневный труд.

«Нужно верить в себя и если начал чем-то заниматься, то заниматься этим упорно. Не так, что ты приходишь на работу в полдень и уходишь в четыре, “я ж директор”. А приходишь первым и уходишь последним — ты же директор.


Если что-то делать правильно, честно и долго, я думаю, это должно получиться. Но и нельзя забывать про опыт наших азиатских соседей: если что-то перестало приносить доход, они быстро диверсифицируют бизнес и начинают производить что-то другое».

А «Берёзка» будет строить новую кондитерскую фабрику. Перевооружить старый цех не позволяют размеры. Новое производство тоже будет небольшим, но высокопроизводительным и технически ёмким. Ручной труд уйдёт, его заменит автоматика.

«Мы опять обратились в “Мой бизнес”. Нам пообещали оплатить услуг на сумму около миллиона рублей. Конечно, это существенно. Мне кажется, мало у кого из предпринимателей есть миллион в кармане. Для меня это существенное подспорье. И потом, не потратила, значит, заработала. Верно? Если есть возможность воспользоваться помощью, ей нужно пользоваться».


Выйти на пенсию и уйти в бизнес

У предпринимательства нет «подходящего» возраста. Для старта нужны лишь идея, вера в себя и поддержка наставников. Можно ли начинать своё дело, когда тебе 50+? Легко ли составить конкуренцию молодёжи? Наталия Балтуева, руководитель студии развития речи «Говори легко!» — откровенно о собственном бизнесе, о поколении «зумеров», о покорении «неизведанного» и о преодолении себя.

Успеть за шесть недель

Мечта, которая превратилась в бизнес всего за три месяца. Наталия Балтуева — успешный предприниматель с 20-летним стажем, владелица сети магазинов «9 месяцев» и «Наследник». Бабушка. Именно внуки подтолкнули начать новый бизнес и не испугаться ещё раз начать всё сначала.

«У меня уже четверо внуков, и, конечно, мы обращались за помощью к логопедам. Ведь логопед — это не просто постановка звуков, это и общее развитие ребёнка. И как-то постепенно ко мне пришла эта идея — открыть собственную студию развития речи с учётом тех плюсов и минусов, которые я видела, как клиент.

Мысль зрела давно, но она не была оформлена. Скорее, это была мечта. А в августе этого года я познакомилась с логопедом-дефектологом, нас специально свели. И тогда лишний раз убедилась, что это дело очень важное, нужное, социальное.

Так мечта приняла черты конкретного бизнес-проекта. Всё очень быстро закрутилось — открылись мы спустя полтора месяца».

«Тот» и «этот» бизнес

Дети, которые не говорят. Дети, которые говорят плохо или неправильно произносят звуки. И даже взрослые с дефектами речи.

Студия «Говори легко!» — это светлые просторные кабинеты, комфортная зона ожидания для родителей, психологи и опытные логопеды-дефектологи с большим стажем в коррекционной педагогике. Они работают даже с теми ребятишками, от которых отказываются другие центры. И добиваются результата.

В программе обучения — сначала индивидуальные, а затем групповые занятия, логоритмика и логомассаж. Всё, что направлено на развитие речевого аппарата и речи в целом. В будущем Наталия Балтуева планирует открыть в студии курсы по каллиграфии, скорочтению, ментальной арифметике. Они тоже помогают говорить правильно.

«Я считаю, что правильная речь во многом определяет успех в жизни. Некоторые девушки считают легкую картавость своей изюминкой. Возможно, это и так, пока не появятся дети. Ребёнок будет подражать произношению матери, а это стопроцентная гарантия того, что дефект речи передастся и ему.

А уж если человек всю жизнь комплексует из-за проблем с произношением, тем более их нужно исправлять. Наши логопеды проводят первичную диагностику, выявляют, какие проблемы есть и составляют индивидуальную программу занятий».

За месяц студия обзавелась первыми клиентами. Многие из них достались ей «по наследству»: когда-то будущие родители впервые пришли в «9 месяцев», затем начали покупать одежду для подросшего малыша в «Наследнике» и теперь ходят в «Говори легко!».

Разумеется, пригодился Наталье и её многолетний опыт управления персоналом. А ещё — умение разбираться с денежными потоками и не попасть в финансовую «ловушку».

«Хочу дать совет молодым предпринимателям: даже если вы взяли кредит и кажется, что вам ничего не добиться без его помощи».

«Было стыдно и неловко»

Когда-то Наталия Балтуева работала врачом-терапевтом. Но в начале 90-х всё пошло кувырком. Улан-удэнский авиазавод, на котором работал супруг, встал. Сама Наталия находилась в декрете и не работала. Нужно было выживать, и она приняла непростое для себя решение.

«Началось всё на рынке, в 90-е. Было жутко неловко и стыдно идти торговать. Сейчас отношение общества поменялось — предпринимателем быть престижно, но тогда было ровно наоборот.

Но всё стало получаться, и я так и не вернулась в медицину. Несколько раз порывалась, но бизнес затянул.

А в 35 лет у меня начался кризис середины жизни — все мои одногруппники уже стали или главными врачами, или заведующими отделений, в министерстве работали. А я всё так же в сфере торговли. И тогда я поступила на психологический факультет, окончила его и устроилась психологом в министерство социальной защиты.

Но в ту пору психологов наши люди ещё побаивались. Даже в коллективе ко мне относились настороженно. Весь этот год я задавалась вопросом «Что я здесь делаю? Не зарабатываю, пользы никакой почти никому не приношу…». Когда наступило время отпуска, я снова вышла, поторговала и за этот месяц заработала свою годовую зарплату психолога».

Так Наталия Балтуева окончательно и осознанно вернулась в предпринимательство. Она начала открывать собственные магазины. Сегодня этот бизнес успешно работает без её ежедневного участия, а она мечтает, что однажды то же самое произойдёт и со студией развития речи. Особенно, если поддержка продолжится.

Побороть комплексы и победить страхи

Свою студию Наталия Балтуева открыла при помощи центра «Мой бизнес». Сначала пришла на консультацию и удивилась, что ей улыбаются и даже как будто искренне рады. Удивилась во второй раз, когда по её запросу специалисты центра провели индивидуальные консультации. Говорит, непривычно было увидеть такое в бюджетном учреждении.

«Мне важно было стартовать быстро, избежать долгой «раскрутки», и мне показали инструменты, как это сделать. Я применяю их и довольна тем, как всё получается. Конечно, окупаться мы будем год или два, но всё идёт по плану».

В «Мой бизнес» Наталия Балтуева впервые пришла в августе, а в сентябре в центре запускался акселератор социальных проектов «Республика», и она стала его участником. Шесть недель их «прокачивали» коучи, разбирали проект каждого, подсказывали, что сработает, а что — нет. И к окончанию обучения у Натальи всё было готово для открытия студии.

«Я реализовала свой проект фактически за шесть недель. Если бы не было акселератора, думаю, так бы и ходила дальше, сомневалась, боялась, «варилась» в собственном соку. И всё затянулось бы гораздо дольше.

Обучение полезно. И не имеет значения, начинающий ты, или у тебя пока вообще нет бизнеса, или ты уже давно предприниматель, но пробуешь себя в новой сфере.

Сначала, конечно, у меня были комплексы. Сегодня ведь молодёжь везде и всем рулит, а я в этом году вышла на пенсию. Зря боялась. Хочу обратиться к своему поколению: не стесняйтесь и не комплексуйте, что вы — пенсионеры. Начинать всё сначала можно в любом возрасте. На самом деле, в 50+ жизнь только начинается.

На акселераторе я воодушевилась, много общалась с молодыми людьми, а они буквально фонтанировали разными идеями. И это была хорошая энергетическая зарядка, я сейчас на подъёме».

Центр поддержки предпринимательства помог студии изготовить рекламный видеоролик и всю полиграфию: листовки, буклеты, брошюры. А над входом скоро появится большая световая вывеска. Её тоже оплатил «Мой бизнес».

«На первоначальном этапе я очень много денег вложила в ремонт, в оборудование. Реклама, полиграфия, вывеска — дорогое удовольствие. Такая помощь, конечно, важна.

Пока я работала в магазинах, я особо не нуждалась в помощи государства. Конечно, хотела бы, чтобы налоги стали пониже, но ничего другого и не ждала. А с новым проектом мне было важно получить поддержку, и я её получила.

Мне помогли даже с кредитом. Вообще, я постоянный клиент одного банка, в нём для меня всегда открыта кредитная линия. Но когда специалисты центра «на пальцах» показали, что микрозайм будет выгодней, конечно, я выбрала его. Спокойно получила нужную сумму под 10% годовых — собрала документы, в залог отдала свой автомобиль. При этом никто его никуда не забрал, пользуюсь им, как и раньше. Это удобно.

Поэтому сейчас всем говорю: если у вас есть какая-то идея, обращайтесь в «Мой бизнес». Даже если идея провальная, там вам помогут её протестировать. Это поможет не натворить дел, не потратить кучу денег — своих или заёмных и не уйти в минус. Вам подскажут, в каком направлении лучше двигаться. Или как перестроить бизнес-модель, чтобы она заработала. И это бесплатно».

Дать клиенту максимум

Наталия говорит, нагрузка ей по плечу и, наоборот, придаёт сил. Её наконец-то заметили, стали везде приглашать. И это приятно. Недавно она участвовала в региональном конкурсе социальных проектов и стала лучшей в номинации «Лучший социальный проект года в сфере социального обслуживания».

Разумеется, есть и проблемы. И самая острая — кадры. В сфере услуг профессиональный коллектив — 90% успеха. И собрать такой непросто. Сейчас Наталия Балтуева ищет педагогов по ментальной арифметике, скорочтению и каллиграфии.

Нужен и штатный логопед-дефектолог. Сегодня в студии педагоги работают по совместительству — они принимают утром и вечером, а днём кабинеты пустуют.

«Меня, как предпринимателя, конечно, волнует это — как задействовать наши помещения в дневное время. Идеи уже есть. Хочу начать групповые занятия по подготовке к школе, может, и группы продлённого дня открыть.

Сегодня эта услуга востребована, особенно в нашем спальном районе. Все школы далеко, родителям приходится утром увести ребенка, в обед убежать с работы, забрать, и оставить дома одного или брать с собой на работу, что тоже не очень удобно.

А тут — мы, и дети под присмотром. Мы даже готовы их увозить в школу, а потом привозить сюда. Это тоже сейчас прорабатываем».

Совсем скоро студия планирует внедрить ещё одну уникальную услугу — программу онлайн-занятий для детей с ограничением в здоровье. Она поможет охватить всех жителей республики. И, конечно, занятых родителей, у которых нет возможности возить ребёнка в студию несколько раз в неделю.

Как успеть все? Помогает поддержка родных. Дома идею поддержали с радостью, а в студии уже работает невестка. Наталия планирует вырастить из неё настоящего педагога — профильное педагогическое образование у девушки уже есть.

«Я считаю, бизнес должен быть семейным. В принципе, для этого он и создавался: чтобы через какое-то время я спокойно его оставила, чтобы он работал без меня. Думаю, самый лучший бизнес тот, который работает без твоего участия.

Я советую всем, независимо от возраста, уходить в бизнес. Но особенно — молодым. Сейчас такое время — каждый день всё устаревает. Постоянно требуется что-то новое и новое, и молодёжи легче всего в этом ориентироваться.

Кроме того, когда ты молодой, у тебя есть время на разные эксперименты, идеи. Можно пробовать себя сразу в нескольких областях. Тем более, когда есть господдержка, статус и уважение общества».


Бизнес не на ровном месте. Инструкция для тех, кто мечтает, но боится

Вы грезите о собственном салоне цветов и стильных букетах, которые будете составлять для покупателей. Или хотите мастерить мебель на заказ. Или разводить хаски. Но дальше фантазий дело не идёт — ведь ниша давно занята и вы уверены, что опоздали. Нет. И это доказывают Дмитрий и Светлана Забелины. Ловите инструкцию, как открыть своё дело там, где вас не ждут, и расчистить дорогу от конкурентов.

Вы грезите о собственном салоне цветов и стильных букетах, которые будете составлять для покупателей. Или хотите мастерить мебель на заказ. Или разводить хаски. Но дальше фантазий дело не идёт — ведь ниша давно занята и вы уверены, что опоздали. Нет. И это доказывают Дмитрий и Светлана Забелины. Ловите инструкцию, как открыть своё дело там, где вас не ждут, и расчистить дорогу от конкурентов.

Как занять своё место

Пельмени. Трудно придумать идею для стартапа сложнее. Во-первых, это производство. Со всеми его «прелестями» — СанПиНом, контролем, проверками.

Во-вторых, полуфабрикатами и так под завязку набиты морозильные камеры в каждом магазине — от маленькой торговой точки формата «у дома» до большого сетевого супермаркета. Но ребята рискнули — и выиграли. Они работают уже четвёртый год, и каждый их год лучше предыдущего.    

Светлана Забелина:

Как всё началось? Сыну исполнился год, и мы начали искать прикорм. Прошли с мужем по магазинам, почитали состав на красивых упаковках и поняли, что кормить ребёнка нечем.

Поэтому решили готовить дома сами. Налепили пельмешки и вареники. Получилось вкусно, сыну понравилось, нам — тоже. Однажды ехали в деревню к бабушке и подумали: «А почему бы не попробовать лепить на заказ?». Так и родились наши «Пельмени03».

Вкусно как у бабушки и сделано из мяса — это и стало их уникальным торговым предложением. Тем, что сразу же выгодно отличило от конкурентов. Покупать такие полуфабрикаты начали даже ЗОЖники, молодые мамы и все, кто следит за здоровьем.

Лепили пельмени и вареники ребята вдвоём, на своей маленькой кухне. За неделю выходило 8 килограммов полуфабрикатов. Сегодня, спустя три года, предприятие производит в 9 раз больше. А вместо двух видов полуфабрикатов в линейке продукции уже 32.

Всё получилось благодаря быстрому старту: всего через три месяца «работы на дому» ребята поняли — если это бизнес, то всё должно быть по-взрослому.

Дмитрий Забелин:

Дома тяжело, маленький ребёнок, возможно несоблюдение норм. Мы-то знаем, что мы чистоплотные, здоровые, всегда лепим чистыми руками и используем чистую посуду. Но покупателям откуда это знать и почему они должны верить на слово?

Производство есть производство. Здесь нас проверяют, мы проверяем. Всё по правилам. Кроме того, нам важно держать качество, потому что клиент всегда будет возвращаться. Поэтому мы поддерживаем марку и делаем только из натуральных продуктов. Ну и если сырьё изначально было хорошее, то испортить его невозможно.

Цех мы нашли быстро, а самым сложным оказалось собрать документы и пройти сертификацию. Это очень трудоёмкий процесс и требует финансовых больших затрат.

В среднем, сертификация одного вида продукции стоит 40 тысяч рублей. Когда ребята начинали, оплачивали всё сами. Но сегодня сертификацию новых продуктов в ассортименте предприятия оплачивает центр «Мой бизнес». Он берёт на себя 95% её стоимости. Неплохо, правда?

С чего начать

Чтобы открыть производство, нужно найти подходящее помещение. Идеально, если вы сможете найти помещение бывшей столовой или любого другого объекта общепита. Они уже соответствуют СанПиНу по планировке и инженерным коммуникациям. Если нет, придётся создавать всё с нуля.

Изучите документы:

  • ГОСТ 30389-2013;
  • Приказ Росстандарта № 1676-ст от 22.11.2013 г.;
  • СанПиН 2.3.6.1079-01.

Сэкономить на расходах можно с центром поддержки предпринимательства «Мой бизнес» — обратитесь за помощью, и вам помогут с написанием бизнес-плана, реализацией фирменного стиля, созданием технологического проекта производства и подбором необходимого оборудования.

Кто будет работать?

Кадры. Где искать персонал? Светлана и Дмитрий говорят, что это — самый больной вопрос. Найти грамотного технолога и добросовестных, чистоплотных лепщиков, ответственных курьеров и толкового администратора в Улан-Удэ сложно. Но можно.

Ребята советуют — не принимайте на работу друзей и знакомых, а будущий персонал не ищите в центре занятости. Большинство из тех, кто стоит на учёте, не хочет работать.

Дмитрий Забелин:

Искали на Авито, через ВКонтакте и так далее. Мой совет: ищите или через знакомых, или идите на другие производства, к конкурентам и переманивайте оттуда. Это работает.

Как выйти на рынок

Как продать продукт? Для начала сделать привлекательную упаковку. Над своими этикетками ребята работали долго. Каждую из них предварительно отлепливали из пластилина — фактически, ручная работа. Оплатил изготовление макета снова «Мой бизнес», а сэкономленные на этом деньги Дмитрий и Светлана пустили на развитие своего бизнеса.

Помогало продавать, в основном, «сарафанное радио». Сначала пельмени и вареники покупали близкие, друзья и знакомые. Потом — друзья друзей и знакомые знакомых. Сегодня в Улан-Удэ, пожалуй, нет никого, кто не слышал бы о «Пельменях03».

Продукцию реализуют через собственную службу доставки. Есть брендированные морозильные витрины в двух магазинах города. А в планах — собственный фирменный магазин. И кредитование — в «Моём бизнесе», конечно.

Здесь всего от 3,5 до 12% годовых, в банках — 18-24%. Максимальная сумма — 5 миллионов рублей. Получить такой займ можно, даже если вы зарегистрировали ИП только вчера.

Александра Санданова, менеджер клиентского зала центра поддержки предпринимательства «Мой бизнес»:

Любой человек, который хочет попробовать себя предпринимателем, может бесплатно обратиться в центр «Мой бизнес». У нас доступно более 140 услуг в режиме одного окна.

Поможем сгенерировать бизнес-идею, зарегистрировать ИП или ООО. Вместе выберем удобную систему налогообложения и подскажем, как уйти на налоговые каникулы. Обучим в «Школе предпринимательства» и дадим консультацию узких специалистов — юристов, маркетологов, бухгалтеров, налоговиков, финансистов. Разумеется, бесплатно.

Поможем разработать фирменный стиль, создадим видеоролик и поддержим при выходе на экспорт. Проще говоря, если в детстве и юности любой вопрос вы задавали маме или папе, то теперь адресуйте их в «Мой бизнес». Скорее всего, у нас есть ответы.

Если перевести в цифры, то за неполный 2019 год мы провели в центре почти 100 обучающих мероприятий для бизнеса — это семинары, тренинги, бизнес-игры, круглые столы. Проконсультировали около 1500 предпринимателей. И оказали более 1000 услуг по созданию бизнес-плана, получению сертификатов, консультации по финансовому планированию, бизнес-планированию, бухгалтерскому учёту, системе налогообложения.

Дмитрий Забелин:

Содержать свой цех — это, на самом деле, тяжело. Это ведь не магазин, где купил-продал. Здесь нужно постоянно следить за качеством, за персоналом, искать хорошее сырьё.

Когда начинали, я делал всё сам: и лепил, и принимал заказы, и развозил их по городу. Нам четвёртый год, я снял с себя все прежние обязанности, но, как руководитель, всё равно не могу оставить производство на длительное время без присмотра. Поэтому об отпуске мы со Светой даже не думаем.

Что даёт сил? Наверное, поддержка жены. «Мой бизнес» нас всегда поддерживает. Ну и вера в то, что это нужно людям, что мы востребованы.


Бурятские производители травяных чаев заинтересовали корейского импортера

Экспортным направлением Центра предпринимательства «Мой Бизнес» организована встреча представителей корейской компании Korean Travel Business Cooperative с бурятскими производителями травяных чаев.

В ходе деловой встречи компания «МИП Байкалия» презентовала корейской стороне свой ассортимент продукции травяных чаев и бальзамов, произведенных в Прибайкальском районе Бурятии.

По итогам визита представители Korean Travel Business Cooperative решили дополнительно приехать в Республику Бурятию в расширенном составе с 8 по 12 апреля для осмотра производства и дальнейшей отработки условий поставки.

Одним из ключевых направлений работы Центра предпринимательства «Мой бизнес» является экспортная поддержка малого и среднего бизнеса. Центр оказывает бесплатные консультации по вопросам внешнеэкономической деятельности, обучает и разрабатывает стратегии работы на внешних рынках. Оплачивает участие в выставках и конференциях, предоставляет переводчиков. Находит зарубежных партнёров, помогает наладить контакты и решить сопутствующие вопросы.

Центр предпринимательства "Мой бизнес" помог бизнесу Бурятии презентовать свой потенциал в Южной Корее

21-22 мая в город Сеул впервые приехала делегация Республики Бурятия во главе с Алексеем Цыденовым, в состав которой вошли представители бурятского бизнеса из самых разных отраслей: производства авиатехники и продуктов питания, деревопереработки, транспортные, туристические компании и другие.

При поддержке Министерства промышленности и торговли Республики Бурятии, экспортного направления центра предпринимательства «Мой бизнес», предприниматели получили возможность презентовать свои товары и услуги корейскому бизнесу.

Сам бизнес-форум проходил в отеле «Гранд Хайят Сеул». На нём были презентованы экономический и инвестиционный потенциал региона, туристические возможности, а также крупные предприятия региона: Улан-Удэнский авиазавод, «Амта», «Бурятский фанерный завод «Ольхон», ООО «ДРД» и другие. В рамках бизнес миссии Центром Экспорта были организованы дополнительные B2B (business to business) встречи, между бизнесменами Кореи и Бурятии, для более детального ознакомления корейской стороны с предложениями наших предпринимателей. По итогам этих встреч были установлены новые, и закреплены ранние договоренности. Например, туристическая компания из провинции Мокпо подтвердила контракт по отправке 1600 корейских туристов на прямом чартерном рейсе в г.Улан-Удэ , уже летом этого года.

Петр Шаблин, «НПО Эм-Центр»: «предлагаю само организоваться как бизнес сообществу для создания условий успешного ведения своего бизнеса в рамках объединённой программы, так ка поодиночке сложно и долго».

Сэсэг Чжу, «Бурятский фанерный завод «Ольхон»: «благодарна Центру Экспорта, за организацию такого бизнес-форума. Познакомилась с очень интересными и хорошими людьми.»

Помимо знакомства и налаживания связей с иностранными партнерами, бизнесмены Бурятии договорились: «Поддерживать друг друга и продвигать бизнес по всем направлениям и во все стороны света».

Все представители бизнеса отмечают отличную организацию поездки и большое количество наработанных контактов для дальнейшего сотрудничества.

Подводя итоги проведенного бизнес форума можно сказать лишь то, что корейская сторона действительно очень заинтересована в сотрудничестве с Бурятией. Заинтересованность эта идет не только из-за огромного потенциала нашей республики, но и из-за наших общих исторических корней.

Сладостями из Бурятии заинтересовались в Корее

Конфеты кондитерской фабрики «Амта» отправятся на прилавки Кореи. Это стало возможным благодаря экспортной поддержке центра предпринимательства «Мой бизнес», при содействии которого в минувшую среду фабрика заключила договор с бизнесменами из Кореи на поставку своей продукции. Напомним, что ранее компания заключила 10-миллионный контракт на поставку в Монголию.

Конфеты кондитерской фабрики «Амта» отправятся на прилавки Кореи. Это стало возможным благодаря экспортной поддержке центра предпринимательства «Мой бизнес», при содействии которого в минувшую среду фабрика заключила договор с бизнесменами из Кореи на поставку своей продукции. Напомним, что ранее компания заключила 10-миллионный контракт на поставку в Монголию.

После презентации в мае на российско-корейском бизнес-форуме, куда российская делегация ездила во главе с Алексеем Цыденовым, многие компании заинтересовались продукцией «Амты».

- Особенно сейчас нас интересует тематика, связанная с Байкалом, и в скором времени в Корее повысится интерес к такой продукции. А потому в ближайшем будущем не исключено сотрудничество и с другим бурятскими компаниями, - сообщил представитель корейской делегации Ву Тиквонг.

После небольшой презентации, посвященной продукции кондитерской фабрики корейские бизнесмены, вместе с директором «Амты» Ольгой Денисовой отправились прямо на фабрику. Здесь они своими глазами посмотрели, как производятся конфеты, а также с большим удовольствием оценили продукцию за чайным столом.

Для иностранных бизнесменов возможность лично приехать в Бурятию и ознакомиться с производством появилась благодаря экспортной поддержке малого бизнеса, представленной на ряду с другими направлениями в центре предпринимательства «Мой бизнес».

- Здесь начинающий предприниматель может зарегистрировать своё предприятие, и ему не нужно стоять в очередях, ходить в налоговую. Для бизнеса есть своё МФЦ, где оказываются все необходимые услуги. «Мой бизнес» оказывает образовательные, консультационные, юридические, финансовые и другие услуги, - рассказывает руководитель Центра экспорта Бурятии Руслан Гылыпкылов.

Деятельность экспортного направления центра предпринимательства «Мой бизнес» курируется Министерством промышленности и торговли Республики Бурятия и Российским экспортным центром, помогающим бизнесменам в поиске партнёров за рубежом.

- Наша задача – помогать начинающим предпринимателям. Мы организовываем проведение выставок, ярмарок, бизнес-миссий. Встречаем гостей из-за рубежа, предоставляем им раздаточный материал, переводим все сведения о компании на их язык. Также даём площадки для проведения переговоров и организовываем выезд на производство. Нам важно, чтобы наши предприниматели выходили на рынок за границей, - отмечает Руслан Гылыпкылов.

Более того, при выезде на выставки за границу, каждому представителю российской делегации предоставляется переводчик. А потому при общении с иностранными партнёрами совершенно не возникнет границ.

Только в этом году, благодаря Центру экспорта Бурятии проведено уже десять выставок, задачей которых стоит поиск иностранных партнёров.
В Бурятии еще один завод решил произвести технологическое перевооружение производства

Центр предпринимательства «Мой бизнес» предоставил заводу «Тимлюйский шифер» займ в размере 15 млн рублей на 5 лет под 5,5% годовых. Соответствующее решение было принято в рамках заседания экспертного совета.

Центр предпринимательства «Мой бизнес» предоставил заводу «Тимлюйский шифер» займ в размере 15 млн рублей на 5 лет под 5,5% годовых. Соответствующее решение было принято в рамках заседания экспертного совета.

Выделенные средства компания планирует потратить на технологическое перевооружение производства хризотилцементных изделий. В частности, на модернизацию технологической линии окрашивания фасадных плит и кровельных листов из шифера.

«Сегодня начинается первый этап технологического перевооружения производственного предприятия «Тимлюйский шифер». На заводе будет автоматизирована высокопроизводительная линия окрашивания, что позволит увеличить объем окрашенной продукции в 4-8 раз. Проект является важным не только в масштабах компании, но и для развития моногорода поселка Каменск», – сообщил директор Гарантийного фонда Бурятии Андрей Пермяков.

Первый этап модернизации предусматривает приобретение специального оборудования для покраски волнистого и плоского листа. Стоимость оборудования составит порядка 20 млн руб., включая монтажные и пуско-наладочные работы. Помимо средств льготного займа, компания планирует вложить 5 млн руб. собственных средств.

«Ранее нами была разработана технология окрашивания хризотилцементных изделий, сконструирована и запущена опытная линия. Вывод на рынок окрашенной продукции показал, что есть спрос на окрашенную волнистую и плоскую продукцию. Для дальнейшего развития продукта компании потребовалась автоматизированная высокопроизводительная линия окрашивания, для чего мы обратились за господдержкой в центр предпринимательства «Мой бизнес», – сообщил генеральный директор ООО «Тимлюйский шифер» Игорь Крендясев.

На этом проект перевооружения производства «Тимлюйского шифера» не останавливается, предполагается, что в последующем компания запустит линию производства хризотилцементного сайдинга, а также проведет модернизацию котельной.

Государственная поддержка промышленных предприятий осуществляется при содействии Министерства промышленности и торговли Республики Бурятия.

Ранее центром предпринимательства «Мой бизнес» в лице регионального фонда развития промышленности были представлены аналогичные займы на техническое переоснащение и расширение производства Байкальскому заводу минеральных наполнителей и Байкальскому текстильному комбинату на общую сумму 27 млн руб.

ООО «Тимлюйский шифер» работает на рынке 10 лет, является преемником производственного предприятия, осуществлявшего свою деятельность с 1958 г.

Предприятие специализируется на производстве хризотилцементных изделий, в том числе волнистой и плоской продукций. Проект направлен на снижение себестоимости продукции за счет автоматизации дозировки сырья, расширения ассортимента продукции (вывода на рынок окрашенной продукции). Схема реализации проекта предполагает привлечение заемного финансирования, собственных финансовых ресурсов для проведения опытно-конструкторских работ, приобретения комплектующих, сборки, монтажа и пуско-наладки оборудования, выпуска опытно-промышленных партий, обучения персонала.

Центр предпринимательства «Мой бизнес» помог клинике эстетической медицины получить финансирование

Центр эстетической медициной и врачебной косметологии «Арт-Клиник», расширил ассортимент медицинских услуг, аналогов, которым нет в Бурятии. Это стало возможным благодаря мерам господдержки малого и среднего бизнеса, представленным в центре предпринимательства «Мой бизнес».


У клиники не хватало собственных залоговых средств для получения кредита и центр предпринимательства «Мой бизнес» поручился перед банком, благодаря чему компании удалось привлечь 4,8 миллиона рублей.

Кредитные средства предприятие направило на приобретение нового оборудования для лазерного омоложения и пополнение оборотных средств.

Финансовая поддержка помогла предприятию стать одним из основных игроков на рынке врачебной косметологии Бурятии.

Как пояснили в пресс-службе Министерства промышленности и торговли Республики Бурятия, государственная поддержка в форме предоставления поручительства центра «Мой бизнес» позволила предприятию увеличить ассортимент медицинских услуг и объем выручки.

«В 2013 году моей жене Светлане, врачу со стажем более 20 лет, 15 из которых отдано косметологии, пришла идея собрать команду и создать собственную клинику. На реализацию проекта от покупки помещения до запуска клиники ушло полгода», – поделился Игорь Мархандаев, руководитель клиники.

«Начинать было не страшно, т. к. к созданию клиники подошли по принципу Чингисхана – делаешь не бойся, а боишься – не делай», – сказал Игорь Мархандаев.

За 6 лет работы компания заработала безупречную репутацию медицинского центра врачебной косметологии и эстетической медицины. Персонал клиники имеет высокий профессиональный уровень, используемое высокотехнологичное оборудование отвечает мировым требованиям в косметологии. На текущий момент центр оказывает более 40 услуг терапевтической косметологии.

Квалифицированные специалисты и максимальное удобство для пациента – это то, к чему стремится руководство клиники.

«В ближайшие время планируется расширение бизнеса. Пока подробности раскрывать не будут. Надеюсь, что все у нас получится», – сообщил руководитель клиники.

Всего за прошлый год центр предпринимательства «Мой бизнес» предоставил поручительства 60 предприятиям республики. Объем кредитов, привлеченных малым бизнесом, с использованием поручительств составил 627,50 млн. руб.